Descripción
Tinto Uro
Este vino proviene de nuestro viñedo “Finca La Coscojosa”, de 90 años de edad. Viticultura Orgánica Ecológica. Variedad: 100% tinta de Toro. Vendimia Exclusivamente manual rigurosa selección de racimos. Fermentación maloláctica En barrica de roble francés. Crianza 20 meses en barrica de roble francés de 500 litros Intensa fruta característica de la zona y tinto gordo variedad Toro. Elaborado de forma tradicional.
Monte Pedroso Enoteca
de Color Amarillo limón con destellos oro, limpio, brillante y de lágrima muy glicérica.
En nariz de Conjunto aromático limpio y franco, de intensidad alta donde destacan las
notas de hinojo, cascara de nuez, anís y recuerdos de heno recién cortado;
toques de humo, incienso mezclados con notas minerales muy elegantes.
Gusto tiene una Entrada en boca aterciopelada y sedosa con desarrollo hacia un gran
volumen y estructura. La acidez equilibrada le aporta frescura y nervio. Largo
y sabroso, de postgusto mineral, con una sensación retronasal todavía más
intensa que en su fase olfativa, destacando los recuerdos de incienso y humo.
By Ott Rose
vino rosado del estilo piel de cebolla. Este es la máxima expresión de la exitosa familia provenzal Domaines Ott, establecida desde hace más de 100 años en la AOC Côtes de Provence, y productora de los mejores rosados del mundo. BY OTT Rose está compuesto por una mezcla de tres variedades de uva: Garnacha (70%), Cinsault (20%) y Syrah (10%).
Valoraciones
No hay valoraciones aún.