Descripción

Territorio Luthier Reserva 2019

Un Ribera del Duero de Producción Limitada con 22 Meses de Crianza

Territorio Luthier Reserva 2019 es un vino tinto de edición limitada que representa la elegancia y carácter de la D.O. Ribera del Duero. Con una producción exclusiva de 11.453 botellas numeradas, este vino es el resultado de una meticulosa selección de 17 microparcelas de viñedos de más de 70 años. Su crianza en barricas de roble húngaro, francés y americano aporta complejidad, estructura y frescura.

Características del vino

• Denominación de origen: Ribera del Duero.
• Variedades de uva: 82% Tempranillo, 15% Garnacha, 3% Albillo.
• Viñedos: Viñas de más de 70 años a 900-1000 m de altitud.
• Suelo: Calcáreo con altos niveles de caliza activa.
• Crianza: 22 meses en barricas usadas de roble húngaro (35%), francés (35%) y americano nuevo Cantón (30%), seguido de 8 meses en hormigón.
• Fermentación: Fermentación alcohólica en hormigón con levadura autóctona y fermentación maloláctica en barrica.
• Graduación alcohólica: 15% vol.
• Temperatura de servicio: 17°C.
• Capacidad de guarda: De ahora hasta 25 años.

Notas de cata

Vista

Color granate intenso con capa media-alta y ribete violáceo.

Nariz

Aromas balsámicos y minerales, con notas de grafito, flores, frutas rojas y negras, además de matices especiados y sutiles tostados.

Boca

Vino elegante y con carácter. En boca, se perciben sabores de fruta fresca, flores, tabaco y regaliz negro. Sus taninos están perfectamente equilibrados, aportando longitud y frescura en el final.

Maridaje recomendado

Territorio Luthier Reserva 2019 marida a la perfección con asados castellanos, carnes rojas a la brasa, cordero lechal, estofados y quesos curados. Su complejidad y estructura lo convierten en una excelente opción para disfrutar con platos intensos.

Elaboración y origen

Elaborado bajo los principios de la agricultura sostenible, este vino proviene de viñas seleccionadas en los alrededores de Aranda de Duero y Zazuar (Burgos). El rendimiento es de 3.200 kg/Ha, lo que permite una mayor concentración en cada uva. Su fermentación en depósitos de hormigón y su crianza en barricas de diferentes procedencias garantizan un vino equilibrado, con gran capacidad de guarda y evolución en botella.

Dónde comprar

Consigue Territorio Luthier Reserva 2019 en El Celler de la Fontana, en Jávea, Alicante. Para más información o realizar tu pedido, llámanos al 611 158 961 o contáctanos por WhatsApp. Disfruta de un Ribera del Duero con personalidad y sofisticación.