Descripción
Gloria de Ostatu 2016 Tinto con crianza
Gloria de Ostatu 2016 es un vino tinto de crianza elaborado por Bodegas Ostatu en Rioja Alavesa. Procedente de viñedos de entre 60 y 80 años, este 100% Tempranillo combina la elegancia natural de las viejas cepas con la pureza del terroir. Criado durante 18 meses en barricas de roble francés, Gloria de Ostatu representa la expresión más sofisticada de la tradición familiar de Ostatu, reflejando equilibrio, profundidad y frescura.
Características del vino
- Nombre: Gloria de Ostatu 2016
- Tipo: Vino tinto con crianza
- Denominación: DOCa Rioja – Rioja Alavesa
- Variedad: 100% Tempranillo
- Productor: Bodegas Ostatu
- Graduación alcohólica: 14,7% vol.
- Crianza: 18 meses en barricas de roble francés
- Formato disponible: 0,75 L y 1,5 L
- Tipo de suelo: Arcilloso-calcáreo con cascajos y subsuelo de roca blanca
- Viticultura: Sostenible, viñas en vaso, densidad de 3.500 cepas/Ha
- Producción: 3.200 Kg/Ha
Notas de cata del Gloria de Ostatu 2016
Vista
Color rojo picota intenso con matices violáceos, brillante y profundo en copa.
Nariz
Gloria de Ostatu 2016 tiene aromas de frutas negras maduras, ciruelas, cerezas en licor y notas de cacao, combinadas con sutiles matices de especias dulces y recuerdos minerales.
Boca
En boca es amplio, estructurado y sedoso. Muestra una magnífica concentración de fruta, equilibrada por una acidez viva. Los taninos son pulidos y elegantes. El final es largo, fresco y mineral, reflejando su origen singular.
Maridaje recomendado
Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, estofados de cordero, platos de caza menor o quesos curados. También armoniza con guisos tradicionales y platos de cocina vasca.
Elaboración y origen
Gloria de Ostatu nace en viñedos ubicados en suelos arcilloso-calcáreos con cascajos y pendientes orientadas al sur, protegidos por la Sierra de Cantabria. Las viñas, plantadas entre 60 y 80 años atrás, se cultivan bajo prácticas sostenibles para garantizar la máxima expresión del terroir.
La vendimia se realiza manualmente en cajas de 15 kg. Tras un despalillado cuidadoso, el vino fermenta en depósitos con temperatura controlada. Posteriormente, realiza la crianza durante 18 meses en barricas de roble francés, logrando complejidad y equilibrio sin perder la frescura varietal. El resultado es un vino que combina tradición, precisión y emoción.
Dónde comprar
Gloria de Ostatu 2016 está disponible en El Celler de la Fontana, tu tienda especializada en vinos de alta gama en Jávea, Alicante. Trabajamos directamente con bodegas familiares para ofrecerte vinos auténticos y singulares.
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