Descripción
Descubre la innovación y excelencia de Balvenie en el mundo del whisky escocés, donde el maestro en Maltas David Stewart lidera con su método distintivo de producción, perfeccionado durante más de 55 años al frente de The Balvenie.
El proceso de elaboración de The Balvenie "Double Wood" es verdaderamente único. Este whisky, envejecido durante al menos 12 años en barricas de bourbon tradicionales, adquiere su delicado carácter. Luego, pasa 9 meses en barricas de Jerez, añadiendo una profundidad y amplitud de sabor incomparables. Finalmente, se mezcla en grandes depósitos de roble durante 3-4 meses, permitiendo que los distintos whiskys se fusionen para adquirir una identidad singular.
El resultado es un whisky con 40% de volumen alcohólico, de un color dorado miel y una nariz que evoca frescura frutal y jerez, acompañada de notas sutiles de miel y vainilla.
En boca, se presenta suave y sedoso, con sabores a nueces y especias, destacando matices de canela. Su final es amplio y cálido, completando una experiencia sensorial inigualable.
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