Descripción

Pago de los Capellanes Crianza 2022

Pago de los Capellanes Crianza 2022 representa la elegancia clásica de la Ribera del Duero. Este vino tinto, elaborado con uva 100% Tempranillo, ofrece un equilibrio exquisito entre fruta madura y la complejidad que aporta su crianza en roble francés durante 12 meses. Es una apuesta segura para los amantes del vino con carácter y estilo refinado.

Características del vino

• Tipo: Vino tinto crianza
• Denominación: D.O. Ribera del Duero
• Variedad: 100% Tempranillo
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
• Graduación alcohólica: 13,5% vol
• Temperatura de servicio: 17 ºC

Notas de cata

Vista

Color rojo cereza intenso, limpio y brillante, con ribetes violáceos que denotan juventud y viveza.

Nariz

Aromas finos de frutas rojas maduras como cereza y frambuesa, acompañados de sutiles notas de vainilla, especias dulces y un toque tostado elegante del roble.

En Boca Pago de los Capellanes Crianza 2022

En boca es suave, redondo y con una estructura media bien equilibrada. Los taninos son pulidos y elegantes, ofreciendo una textura amable. Final persistente, con recuerdos frutales y un fondo especiado perfectamente integrado.

Maridaje recomendado

Ideal para acompañar platos de caza, carnes rojas, embutidos ibéricos y quesos curados. Su versatilidad lo convierte en un compañero excelente tanto para cenas formales como encuentros informales con buenos amigos.

Elaboración y origen

Producido por la prestigiosa bodega Pago de los Capellanes en Pedrosa de Duero, este vino refleja la esencia de la Ribera del Duero. Tras una vendimia manual a principios de octubre, las uvas fermentan con levaduras autóctonas y permanecen en encubado durante 30 días con remontados y bazuqueos diarios. La fermentación maloláctica se produce de forma espontánea, y el vino envejece 12 meses en barricas de roble francés nuevas y seminuevas. Posteriormente, reposa otros 18 meses en botella antes de su salida al mercado.

Dónde comprar

Pago de los Capellanes Crianza 2022 está disponible en El Celler de la Fontana, tu tienda especializada en vinos premium en Jávea, Alicante. Realizamos envíos nacionales para que disfrutes este excelente tinto sin importar dónde estés.

Para más información o para realizar tu pedido, llámanos al 611 158 961 o escríbenos por WhatsApp.

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