Descripción
Tentenublo Tinto 2022
Tentenublo Tinto 2022 es el tinto de casa de Roberto Oliván: un vino de D.O.Ca. Rioja que sale de sus fincas en la Rioja Alavesa, a unos 600 metros de altitud, sobre las areniscas ferruginosas que en la zona llaman tierras rojas.
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Historia y origen de Tentenublo
Tentenublo Wines nació en 2011. El nombre recuerda el repique de campanas con el que en los pueblos riojanos se trataba de espantar el granizo durante la maduración. Roberto Oliván dejó atrás años de trabajo para grandes firmas para seguir el camino del vigneron y continuar una tradición familiar de más de tres décadas en Viñaspre.
Su forma de trabajar tiene nombre propio: minifundio, multivarietalismo y observación. Tempranillo, garnacha, viura, malvasía, jaén blanca. La idea es reencontrar aquellos vinos con alma que se bebían hace cuarenta años en la casa familiar.
El viñedo
- Superficie: 9 hectáreas propias en 26 parcelas, todas en Viñaspre
- Altitud: 600 metros, en el choque entre el clima atlántico y el mediterráneo
- Suelos: areniscas ferruginosas — las tierras rojas — y margas calizas
Elaboración del Tentenublo Tinto 2022
Vinificación en cemento y crianza repartida en toneles y barricas de distintos tamaños: 1.000, 500 y 250 litros. Jugar con volúmenes distintos no es capricho: cuanto mayor es el recipiente, menos madera aporta y más despacio evoluciona el vino. Mezclar tamaños es una forma de afinar sin tapar.
Cuándo disfrutar este vino
- Cocina de producto, carnes y guisos
- Quien quiera un Rioja distinto del clásico de crianza
- Aficionados a los vinos de viña vieja y mínima intervención
Más información sobre la bodega en la web oficial de Tentenublo Wines.
Dónde comprar Tentenublo Tinto 2022
Disponible en El Celler de la Fontana, en nuestra tienda de Xàbia o en nuestra tienda online con envío seguro.
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