Descripción
Château Lafleur-Gazin 2021: Elegancia de Pomerol en El Celler de la Fontana
Château Lafleur-Gazin 2021 es un vino tinto elaborado con Merlot (70%) y Cabernet Franc (30%), proveniente de los prestigiosos viñedos de la AOC Pomerol, en <a href="https://www.moueix.com/">Burdeos. Este vino refleja la esencia de la región, combinando juventud, madurez y un perfil afrutado y especiado.
Características del Vino
- Alcohol: 13.5%
- Denominación de Origen: AOC Pomerol
- Variedades: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
- Crianza: 16-22 meses en barricas de roble francés, 30-40% nuevas
- Viñedo: 8,5 hectáreas con suelos de gravas y arcillas
Notas de Cata
Vista
De color rojo rubí brillante con ligeros reflejos púrpura, Château Lafleur Gazin 2021 muestra una gran intensidad visual.
Nariz
En nariz, destacan las notas de frutas rojas maduras y un toque especiado, acompañado de sutiles aromas de vainilla y cedro provenientes de su crianza en roble.
Boca
En boca, el Merlot aporta suavidad y cuerpo, mientras que el Cabernet Franc equilibra con su frescura y vivacidad. El vino tiene un final largo y elegante, con taninos bien integrados.
Maridaje Recomendado
Este vino tinto es ideal para acompañar quesos curados y carnes rojas como el cordero o ternera. También armoniza perfectamente con platos de caza y guisos especiados.
Elaboración y Origen
El viñedo de Château Lafleur Gazin se extiende por 8,5 hectáreas en la meseta de Pomerol, con suelos de gravas, arcillas y limos. Las vides, con una edad media de 30 años, son cuidadas meticulosamente. La vendimia es manual, seguida de una doble selección manual y óptica. El vino fermenta en depósitos de cemento y acero inoxidable con control de temperatura, y posteriormente envejece en barricas de roble francés durante 16 a 22 meses.
¿Dónde comprar?
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