Descripción

Cepa 21 2021 Tempranillo: Vino Tinto Tempranillo de la Ribera del Duero

Cepa 21 2021 Tempranillo es un vino tinto 100% Tempranillo elaborado en la Ribera del Duero por Bodegas Cepa 21. Esta añada ha sido calificada como "Excelente" por el Consejo Regulador, además de recibir la Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas como vino español revelación. Cepa 21 simboliza la faceta más atrevida de la Ribera, ideal para quienes buscan un vino moderno y elegante.

Características del Vino

• Bodega: Bodegas Cepa 21
• Variedad: 100% Tempranillo
• Origen: Ribera del Duero
• Añada: 2021
• Grado alcohólico: 14.0% vol.
• Temperatura de servicio: 16ºC

Notas de Catade Cepa 21 2021 Tempranillo

Vista

Presenta un intenso color rojo cereza picota, limpio y brillante, que denota su juventud y frescura.

Nariz

En nariz es expresivo, con aromas maduros pero frescos, que combinan frutas rojas con ligeros toques especiados.

Boca del Cepa 21

En boca es elegante, con cuerpo y taninos dulces. Su acidez equilibrada realza el conjunto, y deja un final persistente y agradable.

Maridaje Recomendado

Este vino tinto marida perfectamente con presa ibérica, asados, así como con pastas y arroces melosos. Su versatilidad lo convierte en una excelente elección para platos contundentes y sabrosos.

Elaboración y Origen

Los viñedos de Cepa 21 2021 Tempranillo se ubican en Castrillo de Duero, con una orientación norte-sureste que favorece el desarrollo óptimo de las vides. Los suelos están compuestos por caliza, arcilla y piedra, lo que aporta al vino una gran mineralidad. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 18 días, seguida de una fermentación maloláctica de 30 días. Posteriormente, el vino envejece en barricas nuevas de roble francés, lo que le aporta complejidad y estructura.

¿Dónde Comprar?

Puedes comprar Cepa 21 en nuestra bodega online o visitarnos en nuestras tiendas físicas en Jávea, Alicante. Para más información o para realizar tu pedido, llámanos al 611 158 961 o escríbenos por WhatsApp.