Descripción

Tomás Postigo Blanco Barrica 2022

Tomás Postigo Blanco Barrica 2022 es un vino blanco de gran elegancia y complejidad, elaborado a partir de viñedos muy viejos de pie franco situados en la zona de Nieva, Castilla y León. Fermentado y criado durante 8 meses en barricas de roble francés, este vino refleja fielmente la filosofía de excelencia de la bodega Tomás Postigo.

Características del vino

• Tipo: Vino blanco fermentado en barrica
• Región: Tierra de Castilla y León
• Bodega: Bodega Tomás Postigo
• Graduación: 14,5% vol.
• Formato: Botella 75 cl

Notas de cata

Vista

Color dorado brillante, limpio y atractivo.

Nariz

Gran complejidad aromática. Destacan notas de fruta madura como piña en almíbar y albaricoque, junto a toques de miel, flores blancas y pastelería. Con el tiempo, se abren matices de frutos secos, regaliz de palo, monte bajo y anís.

En Boca el Tomás Postigo Blanco Barrica 2022

Untuoso y graso, con cuerpo y volumen. Excelente equilibrio entre frescura y estructura. La crianza en barrica está perfectamente integrada, dejando una retronasal especiada y un final largo con un sutil amargor característico del Verdejo de Nieva.

Maridaje recomendado

Acompaña a la perfección pescados grasos, carnes blancas, foie, arroces melosos y platos de cocina fusión. Además, es ideal para disfrutar solo gracias a su complejidad y elegancia.

Elaboración y origen

Proveniente de viñedos centenarios de pie franco en Nieva, este vino se fermenta y cría durante 8 meses en barricas de roble francés cuidadosamente seleccionadas. Gracias a su singular proceso, Tomás Postigo Blanco se consolida como uno de los grandes blancos de guarda de España.

Dónde comprar

Tomás Postigo Blanco Barrica 2022 está disponible en El Celler de la Fontana, tienda especializada en vinos de alta gama en Jávea, Alicante. Además, realizamos envíos a toda España en 48-72 horas.

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