Descripción

Fontodi Chianti Classico 2021 - Vino Tinto Ecológico de Toscana

Fontodi Chianti Classico 2021 es un vino tinto DOCG de Toscana, Italia, elaborado con Sangiovese 100% de viñedos orgánicos. Con su crianza de 18 meses en roble francés, este vino afrutado y especiado captura la esencia de la región, ideal para quienes buscan un vino italiano elegante y con historia.

Características del vino

• Origen: Toscana, Italia
• Denominación de Origen: DOCG Chianti Classico
• Bodega: Fontodi
• Variedad de uva: 100% Sangiovese
• Volumen: 75 cl
• Alcohol: 14.0%
• Envejecimiento: 18 meses en barricas de roble francés

Notas de cata

Vista

Color rojo rubí profundo con reflejos brillantes que muestran su juventud y frescura.

Nariz

Aromas de frutas maduras como moras y ciruelas, con notas florales de violetas y un sutil toque de especias de la barrica.

Boca

De cuerpo medio a pleno, con una textura carnosa y taninos suaves. La acidez brillante le da frescura y el final es largo y persistente, con notas de fruta madura y un toque especiado.

Maridaje recomendado

Fontodi Chianti Classico es ideal para acompañar embutidos, pastas, pizzas, quesos blandos y carnes rojas. Este vino se complementa bien con platos de la cocina italiana, resaltando sus sabores y aportando un toque de elegancia.

Elaboración y origen

El Fontodi Chianti Classico 2021 proviene de viñedos en la región de Chianti, Toscana, propiedad de la familia Manetti, quienes cultivan la tierra de forma orgánica y sostenible. Las uvas Sangiovese son vendimiadas manualmente, fermentadas con levaduras autóctonas y maceradas en depósitos de acero inoxidable. Su crianza de 18 meses en roble francés aporta profundidad y estructura, mientras respeta la frescura natural de la uva.

Dónde comprar

Encuentra Fontodi Chianti Classico 2021 en El Celler de la Fontana, en Jávea, Alicante. Para más información o para realizar tu pedido, llámanos al 611 158 961 o contáctanos por WhatsApp. Descubre el sabor genuino de este Chianti Classico DOCG.