Descripción

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023: La Esencia de Marlborough

El Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023 es un vino blanco excepcional de la D.O. Marlborough, Nueva Zelanda. Reconocido mundialmente por su frescura, este Sauvignon Blanc combina cítricos vibrantes, frutas de hueso y una acidez equilibrada que culmina en un final mineral y persistente. Ideal para los amantes de los vinos blancos con carácter y elegancia.

Características del vino

• Bodega: Cloudy Bay
• Tipo: Vino blanco
• Añada: 2023
• Variedad: 100% Sauvignon Blanc
• Denominación de origen: Marlborough, Nueva Zelanda
• Grado alcohólico: Datos no especificados
• Temperatura de servicio: 10-12 ºC
• Consumo óptimo: Hasta 2026

Notas de cata

Vista

Presenta un color pajizo brillante que refleja su frescura y juventud.

Nariz

En nariz, destaca por su intensidad aromática. Los aromas de lima y pomelo se entrelazan con delicadas notas de lemongrass, creando una experiencia olfativa vibrante y refrescante.

Boca

En boca, revela un paladar generoso con sabores de frutas cítricas maduras, frutas de hueso y una acidez crujiente. Su final largo y persistente está marcado por una destacada mineralidad que es el sello distintivo de esta añada.

Maridaje recomendado

El Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023 es un vino versátil que combina a la perfección con platos frescos y ligeros. Algunas opciones ideales incluyen:

• Ensaladas frescas con cítricos y queso de cabra
• Mariscos como ostras y camarones
• Pescados blancos al horno con hierbas
• Platos asiáticos con toque de lemongrass o jengibre

Elaboración y origen

Producido en la icónica región de Marlborough, este Sauvignon Blanc proviene de viñedos seleccionados que aprovechan suelos aluviales y un clima fresco y soleado. Este entorno único permite que las uvas desarrollen una combinación perfecta de frescura y complejidad.

El vino tiene un breve pero efectivo paso por barricas de acero inoxidable, lo que preserva sus características frutales y su frescura natural, al tiempo que desarrolla un equilibrio perfecto en su acidez.

¿Dónde comprar Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023?

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