Descripción
Château La Fleur-Pétrus 2016: La Elegancia Suprema de Pomerol
El Château La Fleur-Pétrus 2016 es un vino tinto excepcional, considerado una joya de la viticultura de Pomerol, Burdeos. Este icónico vino, elaborado principalmente con Merlot y una pequeña proporción de Cabernet Franc, proviene del legendario Triángulo Mágico de Pomerol, donde se encuentran algunos de los viñedos más codiciados del mundo. Su complejidad, elegancia y capacidad de guarda lo convierten en una obra maestra destinada a los paladares más exigentes.
Características del vino
- Bodega: Château La Fleur Pétrus
- Denominación: Pomerol, Burdeos
- Variedades: Merlot (92%), Cabernet Franc (7%)
- Crianza: 16-18 meses en barricas de roble francés
- Graduación alcohólica: 14.5%
- Producción limitada: 45,000 botellas
Notas de cata
Vista
De color púrpura medio, su apariencia refleja una profundidad y concentración notables. Brilla con un carácter vibrante que anticipa su complejidad aromática.
Nariz
En nariz, despliega una explosión de aromas dulces como tarta de Selva Negra, grosella y chocolate negro. Además, notas especiadas y un fondo de frutos rojos y negros aportan una dimensión aromática cautivadora.
Boca
En boca, este vino es robusto y equilibrado. Los taninos están perfectamente integrados, proporcionando estructura y suavidad. Los sabores de frutos negros, grosella y especias se combinan armoniosamente, dejando un final largo y elegante.
Maridaje recomendado
El Château La Fleur-Pétrus 2016 es un excelente acompañante para:
- Quesos curados como Comté o Parmesano
- Carnes rojas asadas o a la parrilla
- Platos de caza menor
- Estofados con hierbas aromáticas
Elaboración y origen
El Château La Fleur-Pétrus se elabora en suelos de grava que aseguran un excelente drenaje y concentran los sabores en las uvas. La añada 2016 se benefició de un clima cálido y equilibrado, que permitió una maduración óptima de las uvas. Tras una cuidadosa fermentación, el vino envejece durante 16-18 meses en barricas de roble francés, lo que aporta complejidad y refinamiento a su perfil.
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