Descripción
Carmelo Rodero Tsm
Procedente de viñedos propios de más de 40 años. Ribera del Duero. Elaboración tradicional con un seguimiento del control de fermentación y maceración en temperatura y compuestos fenólicos. Crianza de al menos 18 meses en barricas 100% roble francés de menos de 2 años de antigüedad Complejo en nariz, frutos negros, recuerdos minerales, tostados, torrefactos y balsámicos. Potente, sabroso, con buen esqueleto y peso de fruta, equilibrado, paso elegante, taninos finos aún marcados y final láctico y balsámico. Sensación tostada.
Sorprende por su excepcional complejidad, estructura y elegancia y demuestra la madurez alcanzada por esta casa. Ha sabido concentrar en esta añada potencia, elegancia, expresión frutal y excelente frescura. Un vino de gran longitud y largo recorrido, que va a más.
Numanthia Toro
Es la firma de nuestro Estate, reconocida como la referencia para la designación Toro. Es una sutil mezcla de uvas de más de 100 parcelas de los mejores terruños que ofrecen un equilibrio, elegancia y potencia únicos. El estilo de Numanthia depende de la selección de cepas excepcionales, envejecidas entre 50 y 100 años, sin injertar y sin irrigar. Año tras año, sus bajos rendimientos entregan uvas de extrema concentración con fruta y estructura intensas.
Finca la Beata
Es un vino extremadamente cuidado. Con una producción muy limitada, se construye 100% a través de Bobal, nuestra variedad autóctona. Es un vino procedente de cepas centenarias y macerado en barricas. Su resultado es de un color rojo picota intenso y de lágrima muy densa, que en boca resulta potente, pero suave y amable. Una diversidad de sabores que nunca deja de sorprender en la sobremesa.
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