Descripción
Preparamos este fondo a leña con pollo campero pato entre otros ingredientes 100% naturales.
Sofreímos la carne hasta dorarla al máximo para extraer todo su sabor.
añadimos agua y mantenemos una cocción lenta para que el aroma a leña impregne el caldo durante 90 minutos.
Finalmente dejamos reposar 30 minutos con los últimos rescoldos de leña, consiguiendo así el inconfundible ahumado de la combustión a leña. El caldo se presenta en lata de 1 Litro con tapa de plástico reciclado para su correcta conservación.
perfecto para unos buenos arroces en casa
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