Almirez Toro

Descripción

Descubre Almirez Toro: Un Vino Frutal y Estructurado de Teso la Monja

Almirez es un vino tinto elaborado al 100% con Tinta de Toro, una variedad de uva autóctona de la región de Toro, España, que le confiere una personalidad única. Este vino no solo destaca por su estructura robusta y potente, sino que además sus taninos suaves lo hacen muy agradable al paladar, ofreciendo un equilibrio perfecto entre fuerza y sutileza.

Con notas de fruta madura, especias y ligeros toques de madera, Almirez proporciona una experiencia sensorial inolvidable para los amantes del buen vino. Además, ha sido reconocido internacionalmente con altas puntuaciones por expertos, lo que lo consolida como un clásico moderno y un referente dentro de los vinos de la región de Toro.

Características Principales del Almirez Toro:
Tipo: Vino tinto
Añada: Preguntar
Grado Alcohólico: 14.5% vol.
Origen: Toro, España
Temperatura de Servicio: 16 ºC

Viñedos y Sostenibilidad
Los viñedos de Teso la Monja abarcan 41.7 hectáreas, con suelos arenosos y subsuelo arcilloso. Este cultivo, además de ser respetuoso con el medio ambiente, no utiliza herbicidas ni productos químicos dañinos, lo que garantiza un proceso sostenible en la creación del Almirez Toro.
La vendimia se realiza manualmente para asegurar la máxima calidad de las uvas, seleccionadas entre el 12 y el 30 de septiembre. Este cuidadoso proceso asegura que cada fruta esté en condiciones óptimas para su elaboración.

Vinificación y Crianza
El proceso de vinificación de Almirez Toro es tradicional, comenzando con despalillado y pisado de las uvas. Posteriormente, la fermentación se lleva a cabo junto con los hollejos durante 21 días, controlando la temperatura entre 20 y 25 ºC para asegurar la mejor extracción de sabores.
Además, el vino pasa por una crianza de 14 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 30% son nuevas y el 70% de un solo uso. Esta combinación aporta mayor complejidad y carácter a Almirez Toro, convirtiéndolo en un vino con profundidad y cuerpo.

Contacto y Compras
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