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Pícaro del Águila, de Dominio del Águila. Viñedos históricos de La Aguilera, en Ribera del Duero.
Dominio del Águila trabaja en La Aguilera, uno de los enclaves más singulares de la Ribera del Duero, recuperando viñedos históricos y una forma de elaborar casi desaparecida.
Pícaro es su vino más conocido y el que mejor explica el proyecto: fruta, hierba, polvo y una textura antigua que no se parece a la Ribera moderna.
| Tipo de vino | Tinto |
|---|---|
| Bodega | Dominio del Águila |
| Denominación de Origen | D.O. Ribera del Duero |
| Maridaje | Carne roja, Caza |
| Ocasión | Aperitivo |
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