Descripción
Otazu Altar 2015
Otazu Altar 2015 es un vino tinto exclusivo elaborado en la D.O.P. Pago de Otazu, uno de los pagos más reconocidos de España. Este vino se produce únicamente con uva Cabernet Sauvignon procedente de parcelas seleccionadas, vendimiadas manualmente para garantizar una selección precisa y preservar la calidad del fruto desde el viñedo hasta la bodega.
La añada mostrada corresponde a nuestro stock en el momento de la publicación. Si hubiera actualización, enviaremos la añada vigente. Para consultar añadas anteriores o especiales, contáctanos por WhatsApp al 611 158 961; respondemos rápido.
Características de Otazu Altar 2015
La elaboración de Otazu Altar 2015 sigue un proceso minucioso donde cada parcela se trabaja de forma independiente. Antes de la fermentación se realiza una maceración en frío durante una semana para preservar la calidad de la uva. Posteriormente, la fermentación y crianza se realizan en barricas de roble francés, incluyendo trabajo sobre lías finas para aportar estructura y estabilidad.
Tras su paso por barrica durante 18 meses, el vino completa un largo envejecimiento en botella durante aproximadamente 60 meses antes de salir al mercado, lo que garantiza un vino maduro, complejo y preparado para disfrutarse en plenitud o guardarse en bodega.
Uso recomendado
Ideal para comidas especiales, celebraciones, carnes rojas, platos elaborados y momentos donde se busca un vino con carácter y presencia. También es una excelente opción como vino de guarda o para regalar a aficionados que valoran vinos de producción limitada.
Elaboración y origen
Palacio de Otazu trabaja bajo el concepto de vino de pago, donde viñedo y bodega forman una unidad única. La vendimia manual y la selección de uva por parcelas permiten elaborar vinos que reflejan fielmente el origen y la singularidad de la finca. Cada fase del proceso está orientada a preservar la identidad del viñedo y garantizar la máxima calidad en cada botella.
La combinación de tradición, innovación técnica y un largo periodo de envejecimiento convierte a Otazu Altar 2015 en una referencia dentro de los vinos de producción limitada en España.
Dónde comprar Otazu Altar 2015
Puedes comprar Otazu Altar 2015 en nuestra tienda física en Jávea o directamente a través de nuestra tienda online con envío seguro y asesoramiento personalizado.
Descubre más vinos disponibles en nuestra selección:
Otazu Altar 2015 representa una apuesta segura para quienes buscan vinos exclusivos elaborados con precisión y larga crianza. En El Celler de la Fontana seleccionamos vinos que destacan por origen, elaboración y potencial de guarda, ideales tanto para consumo personal como para regalo. Comprar este vino online permite recibir cómodamente en casa una referencia única, perfecta para celebraciones, coleccionistas o para quienes desean descubrir vinos singulares de pago. Nuestro equipo ofrece asesoramiento personalizado y una selección cuidada para garantizar siempre una experiencia satisfactoria, con opciones adaptadas a cada ocasión y mesa especial.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.