Descripción
La Nieta 2023
Características de La Nieta 2023
- Zona / DO: Rioja Alavesa (Laguardia, Álava).
- Variedad: 100% Tempranillo de parcela única.
- Viñedos: cepas viejas en suelos arenoso-arcillosos con subsuelo calcáreo.
- Crianza: en barricas nuevas de roble francés.
- Graduación: 14,5% vol · Temperatura ideal: 16 ºC.
- Producción: limitada · Contiene sulfitos.
Notas de cata / Sensaciones de La Nieta 2023
Vista
Color cereza picota intenso con reflejos violáceos y lágrima abundante de caída lenta.
Nariz
Aromas de fruta negra madura (mora, ciruela), especias dulces, violetas, cacao y un fondo balsámico y mineral. Complejo y delicado.
Boca
Entrada fresca y envolvente; taninos sedosos, acidez equilibrada y textura aterciopelada. Final eterno y elegante con matices tostados, balsámicos y minerales.
Maridaje recomendado
Ideal con carnes rojas y de caza, platos de alta cocina, guisos de larga cocción y quesos curados. Perfecto para momentos especiales o acompañar un menú degustación de autor.
Elaboración y origen
La Nieta 2023 se elabora artesanalmente en Viñedos de Páganos, bodega del grupo Sierra Cantabria dirigida por la familia Eguren. La vinificación se realiza en tinas de roble francés con bazuqueos manuales, y su crianza prolongada en barrica aporta equilibrio, precisión y elegancia. Una obra maestra que refleja el alma de la Rioja Alavesa.
Dónde comprar La Nieta 2023
Disponible en El Celler de la Fontana (Puerto de Jávea, Alicante). Atención personalizada por teléfono y WhatsApp: 611 158 961. Realizamos envíos a toda España con embalaje seguro y servicio rápido desde Jávea.
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