Descripción
El Nido 2022 Jumilla – Autenticidad de Jumilla en cada Copa
El Nido 2022 Jumilla es un vino tinto con carácter, elaborado en la D.O. Jumilla y compuesto de un ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Monastrell. Este vino destaca por su profundidad, estructura y elegancia, lo que lo convierte en una elección ideal para quienes buscan una experiencia de cata única y memorable.
Características del Vino El Nido 2022 Jumilla
- Tipo de vino: Tinto crianza
- Uvas: 70% Cabernet Sauvignon y 30% Monastrell
- Crianza: Envejecido entre 22 y 26 meses en barricas de roble francés y americano
- Alcohol: 15.5%
- Formato: Botella de 75 CL
- Bodega: Bodegas El Nido, Jumilla
Notas de Cata El Nido 2022 Jumilla
Vista
Presenta un color cereza intenso, con reflejos azulados y púrpuras que denotan su juventud y carácter vibrante.
Nariz
En nariz, despliega un perfil aromático marcado por frutas negras maduras como arándanos y grosella negra, complementadas con toques de chocolate, humo y tabaco, junto con sutiles notas minerales y tostadas.
Boca
En boca es potente, concentrado y sabroso. Con una estructura compleja y un perfil maduro, ofrece una experiencia de cata rica en matices, con un paso sedoso y un final prolongado y envolvente.
Maridaje Recomendado
El Nido 2022 marida a la perfección con carnes asadas, arroces, guisos, aves y estofados. Su complejidad lo convierte en una opción excelente para disfrutar en una sobremesa larga con amigos o familiares.
Elaboración y Origen
El Nido 2022 Jumilla se elabora con uvas de viñedos antiguos de Monastrell y Cabernet Sauvignon. La vendimia es manual, recolectando las uvas en pequeñas cajas para asegurar su calidad. Tras una maceración y fermentación cuidadosa en depósitos de acero inoxidable y barricas de madera, el vino realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble. Posteriormente, se somete a una crianza de entre 22 y 26 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, lo que le otorga su distintivo carácter y profundidad.
Dónde Comprar El Nido 2022 Jumilla
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