Descripción
Cuvée Palomar es una muestra del conocimiento y de la excelencia, fruto de la paciencia y la dedicación. Un vino, que simboliza la elegancia, una sensibilidad especial y la búsqueda de la perfección.
Fiel reflejo de la grandiosidad de las antiguas variedades de uva de la zona, sus cualidades y respuesta a las nuevas condiciones climáticas.
Notas de cata:
Se caracteriza por su intenso color violáceo, muy atractivo en nariz, con aromas de frutas rojas, como frambuesas, fresa ácida y regaliz rojo.
En nariz está perfectamente integrado con la madera, que se percibe muy fina y noble.
En boca es muy aromático, con un tacto delicado, elegante y con un final muy fresco.
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