Descripción
Nodus Rosado Joven Ecológico – Frescura Natural y 100% Bobal
El Nodus Rosado Joven Ecológico es un vino que combina frescura, autenticidad y un profundo respeto por el medio ambiente. Elaborado con uvas 100% Bobal seleccionadas de los mejores viñedos, este rosado joven destaca por su sabor vibrante y su carácter ecológico. Con una producción cuidadosa que incluye una maceración en frío y el método tradicional de sangrado, este vino ofrece una experiencia natural y llena de sabor.
Características del vino
- Zona de elaboración: Valencia, España
- Variedad de uva: 100% Bobal
- Certificación: Vino ecológico desde la añada 2018
- Elaboración: Maceración en frío y fermentación a 16 ºC
- Estilo: Vino rosado joven y fresco
Notas de cata
Vista
Color rosado brillante y vivo, con tonos frambuesa que reflejan la frescura y juventud del vino.
Nariz
Aromas intensos de frutas rojas frescas, como fresa y frambuesa, combinados con ligeros toques florales y herbales.
Boca
En boca, el Nodus Rosado Joven Ecológico es fresco y equilibrado, con una acidez viva que realza los sabores de frutas rojas. Su textura suave y final persistente lo hacen muy agradable al paladar.
Maridaje recomendado
Este vino rosado joven es perfecto para acompañar ensaladas, arroces, mariscos y pescados blancos. También es ideal para aperitivos ligeros o disfrutar solo en momentos especiales, gracias a su frescura y versatilidad.
Elaboración y origen
El Nodus Rosado Joven Ecológico se elabora a partir de uvas Bobal seleccionadas en su punto óptimo de maduración. Tras una corta maceración en frío, se realiza la fermentación a baja temperatura (16 ºC) para conservar los aromas y sabores de la uva. El método tradicional de sangrado permite obtener un mosto puro y lleno de carácter. Desde la añada 2018, este vino cuenta con certificación ecológica, reflejando el compromiso de la bodega con la sostenibilidad y la calidad.
Dónde comprar
Puedes adquirir el Nodus Rosado Joven Ecológico en El Celler de la Fontana, en Jávea, Alicante. Este vino es ideal para quienes buscan frescura y autenticidad en cada copa. Para más información o realizar tu pedido, llámanos al 611 158 961 o escríbenos por WhatsApp. Disfruta de la calidad y el respeto por el medio ambiente que ofrece Nodus.
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