Descripción
Elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de sus mejores viñedos cultivados en terrenos franco- arenoso, graníticos y ligeramente ácidos. Producción sostenible.
Denominación de origen: D.O. Rías Baixas.
Elaboración y cosecha 100% Albariño (12% alc.).
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16ºC durante 12 días parando la fermentación con frío.
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