Descripción
O Chan 2024
O Chan 2024 es un vino blanco elaborado en el Bierzo por Pariente Tradición Familiar, proyecto que representa la nueva generación del grupo Pariente Tradición Familiar. Este Godello 100% procede de un viñedo plantado en 1986 en una ladera de montaña con orientación norte, situado a 607 metros de altitud en el cerro Carrapito, en la localidad de Cabañas Raras. Su origen y emplazamiento definen el carácter y la identidad de este blanco.
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Características de O Chan 2024
O Chan 2024 cuenta con 13,0% vol. y está elaborado exclusivamente con Godello. El viñedo se asienta sobre suelos de cuarcitas y pizarras, con tierras pardas húmedas poco profundas y textura franco-arcillosa, de regular pedregosidad. El rendimiento es de 6.500 kg por hectárea. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable y en barricas usadas de roble francés de 500 litros.
Uso recomendado
Es una opción adecuada para acompañar pescados, mariscos, carnes blancas y quesos variados. También encaja como blanco gastronómico para comidas especiales o para quienes buscan descubrir la expresión de la Godello en el Bierzo.
Elaboración y origen
O Chan 2024 nace en un viñedo de montaña con microclima fresco derivado de su orientación norte y ubicación geográfica, factores que contribuyen a mantener la frescura de la variedad Godello. La combinación de fermentación en acero inoxidable y barrica usada de roble francés permite respetar la esencia del viñedo y aportar estructura al vino sin perder identidad. Pariente Tradición Familiar impulsa este proyecto en el Bierzo como una apuesta por la autenticidad del terruño y la expresión varietal.
Dónde comprar
Puedes comprar O Chan 2024 en nuestra tienda física en Jávea o directamente online. Descubre más referencias en nuestra categoría:
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Más información sobre la bodega:
Pariente Tradición Familiar
O Chan 2024 representa la incursión de Pariente Tradición Familiar en el Bierzo con un Godello de viñedo en ladera plantado en 1986 y situado a 607 metros de altitud. Su elaboración combina fermentación en acero inoxidable y barrica usada de roble francés, manteniendo el equilibrio entre origen y técnica. En El Celler de la Fontana seleccionamos vinos que destacan por su identidad de terruño y cuidado en cada fase del proceso. Si buscas un Godello del Bierzo con carácter definido y producción enfocada en la calidad del viñedo, O Chan 2024 es una referencia destacada dentro de nuestra sección de vinos blancos. Compra online desde Jávea con asesoramiento personalizado y garantía de conservación adecuada.
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