Descripción
Producción limitada a 54.000 botellas bordelesas. D.O Rías Baixas, albariño Crianza de lías durante cuatro meses. Fermentando solo el mosto yema para extraer la mayor cantidad de aromas y matices de la uva. Viñedos de variedad Albariño de unos 20 años de edad plantados en la subzona en Pontevedra, a escasos kilómetros de la desembocadura del río Miño.
Notas de cata:
A la vista presenta un color amarillo limón, con reflejos verdosos, limpio y brillante.
En nariz, intensidad pronunciada, de marcada complejidad y aromas varietales como flor blanca, magnolio, que sobresalen sobre una mezcla de frutas tipo manzana reineta y mandarina. En boca es fresco, con un paso amplio, persistente y una acidez final muy refrescante.
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