Cullerot – Vino seleccionado | El Celler

Descripción

Cullerot

Cullerot es un vino blanco nacido en Les Terres dels Alforins, dentro de la DO Valencia, elaborado por Celler del Roure. Procede de viñedos situados entre 550 y 700 metros de altitud, donde el clima mediterráneo de interior y la diversidad de suelos configuran un entorno ideal para vinos con identidad propia.

Historia y origen de Cullerot

Cullerot nace como parte del proyecto de recuperación de variedades y métodos tradicionales de Celler del Roure. Aunque inicialmente la bodega no contemplaba elaborar vinos blancos, la adquisición de nuevas fincas en Les Alcusses y el redescubrimiento de antiguas tinajas marcaron un punto de inflexión.

Este vino simboliza esa evolución: un regreso a los orígenes, a los viñedos históricos y a una forma de entender el vino profundamente ligada al paisaje mediterráneo y a las prácticas ancestrales.

Elaboración y filosofía

La filosofía de Cullerot se basa en la recuperación de técnicas tradicionales como el uso de tinajas de barro, combinadas con una viticultura ecológica y un trabajo estrecho con viticultores locales. La bodega apuesta por preservar viñedos antiguos y fomentar un modelo sostenible en el territorio.

El resultado es un vino que refleja pureza, frescura y una conexión directa con el origen, mostrando el potencial de las variedades autóctonas y el valor del trabajo artesanal.

• Territorio y región de origen
• Bodega con tradición consolidada
• Selección cuidada por El Celler de la Fontana

Cuándo disfrutar este vino

Cullerot es una opción ideal para quienes buscan vinos blancos con historia, autenticidad y un enfoque diferente. Perfecto para momentos donde se valora descubrir vinos con identidad y proyectos que van más allá de lo convencional.

• Restauración y gastronomía
• Regalo para amantes del vino
• Coleccionistas o aficionados

Dónde comprar Cullerot

Disponible en El Celler de la Fontana, en nuestra tienda de Jávea o en nuestra tienda online con envío seguro.

Cullerot es un vino que representa la recuperación de la tradición vinícola en Les Terres dels Alforins, combinando viñedos históricos, variedades autóctonas y técnicas ancestrales como la elaboración en tinaja. En El Celler de la Fontana seleccionamos Cullerot por su autenticidad y por ser una referencia clara del trabajo de Celler del Roure, una bodega que ha sabido reinterpretar el Mediterráneo desde el respeto al origen. Este vino encaja dentro de una selección pensada para quienes buscan algo más que un vino estándar, apostando por proyectos con historia, territorio y coherencia. Si quieres descubrir más vinos con este enfoque, puedes explorar nuestra selección de vinos blancos, donde reunimos referencias con identidad propia. Comprar Cullerot en El Celler de la Fontana es apostar por una curaduría especializada, acceso a vinos con sentido y una selección que prioriza el origen por encima de todo.