Beronia Rueda Verdejo

Descripción

Beronia Rueda Verdejo es de D.O. Rueda premiado como uno de los mejores monovarietal con una personalidad única y un sabor que no deja nada que desear a otros verdejos.
La elaboración de este excelente verdejo monovarietal es la selección de las mejores uvas de Rueda. La vendimia de este vino se elabora en dos fases; la primera es más temprana donde la uva esta verde y la segunda es mas tardía, cuando la uva está en su punto de maduración.

Notas de cata:

Vista: color pálido amarillento con matices verdosos.

Aroma: de gran intensidad, con notas cítricas, matices de fruta blanca y un leve aroma a hierbas, como el hinojo.

Paladar: frescura intensa con un suave toque amargo al final, característico de la variedad de verdejo.

Maridaje: es un vino perfecto para acompañar con un pescado a la plancha, una lubina, una dorada a la parrilla de leña, también con carnes blancas como el pavo a la plancha o al horno, con pastas a la marinera y con paella de mariscos.

Recomendamos servir este vino a una temperatura entre los 8º y 12º grados para disfrutarlo. Sin duda un excelente vino para el día a día.