Descripción

Adventicia Crianza 2022 – Vino blanco ecológico con barrica y alma riojana

Adventicia Crianza 2022 es un vino blanco con crianza que transmite elegancia, autenticidad y respeto por el terruño. Este vino ecológico nace de la combinación de Garnacha blanca y un pequeño porcentaje de la rara variedad Calagraño, cultivadas con esmero por Viticultores de Lapuebla. Su perfil equilibrado y artesanal lo convierte en una expresión pura de la tradición vinícola riojana.

Características del vino

• Bodega: Viticultores de Lapuebla
• Denominación: Vino de España – Rioja
• Variedades: Garnacha blanca, Calagraño
• Tipo: Vino blanco crianza ecológico
• Crianza: 6 meses en barricas y damajuanas + 8 meses en botella
• Graduación alcohólica: 13% vol.

Notas de cata

Vista

Presenta un color dorado brillante con reflejos verdosos. Su aspecto limpio y luminoso anticipa frescura.

Nariz

En nariz, es intenso y complejo. Se perciben notas de frutas tropicales como piña y mango, además de aromas florales, vainilla y especias. Un fondo tostado completa el conjunto.

Boca

En boca, muestra una entrada suave y cremosa. Su acidez fresca equilibra perfectamente los sabores frutales. El final es largo, elegante y persistente, dejando una agradable sensación de armonía.

Maridaje recomendado

Adventicia Crianza 2022 es un vino muy versátil, ideal para diferentes tipos de platos. Algunas recomendaciones incluyen:

• Pescados al horno: Como merluza, dorada o lubina.
• Mariscos: Vieiras, langostinos o zamburiñas a la plancha.
• Arroces melosos: Especialmente los elaborados con marisco o setas.
• Quesos: Curados o semicurados con buena intensidad.
• Cocina gourmet: Platos de autor o recetas con fusión asiática y mediterránea.

Elaboración y origen

Las uvas utilizadas en Adventicia Crianza 2022 se recolectan a mano, asegurando así su máxima calidad. Se cultivan en suelos bien drenados, con influencia atlántico-mediterránea, lo que aporta frescura y carácter mineral. Después de una fermentación cuidadosa, el vino envejece durante 6 meses en barricas y damajuanas de roble. Posteriormente, reposa 8 meses en botella para afinar sus aromas y texturas.

Dónde comprar

Adquiere Adventicia Crianza 2022 en El Celler de la Fontana, tu tienda especializada en vinos blancos premium en Jávea, Alicante.

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