Descripción

Queirón El Arca 2020

Queirón El Arca 2020 es un vino singular que rinde homenaje a la viticultura ancestral de Rioja. Elaborado 100% con Garnacha de un viñedo único en Quel, este vino captura la esencia del territorio y la tradición de la familia Pérez Cuevas, viticultores riojanos por cuatro generaciones. Elegante, complejo y profundamente arraigado en la tierra, Queirón El Arca es una experiencia sensorial que combina la historia con la innovación enológica.

Características del vino

• Variedad: 100% Garnacha.
• Viñedo singular en Quel, Rioja.
• Fermentado en barricas de roble americano con levaduras espontáneas.
• Crianza de 20 meses en barricas de roble francés y depósitos de hormigón en forma de huevo.
• Producción limitada con enfoque en la máxima expresión del terroir.

Notas de cata de Queirón El Arca 2020

Vista

Color rojo cereza brillante con reflejos rubí, que denota frescura y elegancia.

Nariz del Queirón

Aromas complejos que evolucionan desde cereza roja y fresa fresca hasta notas de monte bajo, pétalos de rosa seca y un sutil toque de piel de naranja amarga.

Boca

Entrada envolvente con un recorrido sedoso y delicado. Final persistente, lleno de carácter y una exquisita armonía entre frescura y estructura.

Maridaje recomendado

Queirón El Arca 2020 es ideal para acompañar asados tradicionales, carnes rojas, pescados grasos como el salmón y el atún, guisos de caza y estofados contundentes. También combina perfectamente con quesos curados de intensidad media.

Elaboración y origen

Queirón El Arca 2020 se elabora en la bodega Queirón, situada en Quel, Rioja. El proceso comienza con una rigurosa selección manual de las uvas Garnacha, que luego se fermentan en barricas de roble americano con levaduras autóctonas. Tras la fermentación inicial, el vino pasa a barricas de roble francés para una crianza de 20 meses, incluyendo etapas clave en depósitos de hormigón en forma de huevo que favorecen la microoxigenación y el desarrollo de su complejidad aromática. Este meticuloso proceso refleja el compromiso de la familia Pérez Cuevas con la tradición y la calidad.

Dónde comprar

Compra Queirón El Arca 2020 en El Celler de la Fontana, en Jávea, Alicante. Para más información o realizar tu pedido, llámanos al 611 158 961 o escríbenos por WhatsApp. Descubre un vino singular que celebra la tradición y el territorio de Rioja.