Descripción
Chevalier Montrachet 2022: Elegancia en Cada Copa
Descubre el Chevalier Montrachet 2022, un Grand Cru de Borgoña, elaborado exclusivamente con Chardonnay. Este vino premium refleja la excelencia de la bodega Leflaive, conocida por su tradición y compromiso con la viticultura sostenible. Con certificación orgánica y biodinámica, este Grand Cru es ideal para los amantes de los vinos blancos más refinados.
Características del vino
- Variedad: 100% Chardonnay
- Denominación: Chevalier-Montrachet Grand Cru, AOC
- Ubicación: Borgoña, Côte de Beaune
- Certificaciones: Orgánica y biodinámica
- Alcohol: 13%
Notas de cata
Vista
Color dorado pálido con reflejos brillantes, que denotan su frescura y juventud.
Nariz
Aromas elegantes de pera Anjou, aceite de naranja, miel clara y flores blancas, acompañados de un sutil toque de pan recién horneado.
Boca
En boca, destaca por su textura satinada y su frescura vibrante. Su cuerpo pleno se complementa con una mineralidad incisiva y un final largo y electrizante.
Maridaje recomendado
Este Grand Cru es perfecto para acompañar:
- Mariscos frescos como ostras y vieiras
- Pescados grasos al horno
- Quesos suaves como brie y camembert
- Platos elaborados con salsas cremosas
Elaboración y origen
El Chevalier Montrachet 2022 se cultiva en suelos de arcilla calcárea en parcelas con una exposición privilegiada al sureste. La fermentación se realiza en barricas de roble, utilizando un 25% de barricas nuevas, y el envejecimiento incluye 12 meses en roble y 6 meses en depósitos de acero inoxidable. Este proceso asegura un equilibrio perfecto entre frescura, complejidad y longevidad.
¿Dónde comprar Chevalier Montrachet 2022?
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