Descripción
Pingus 2021: La Obra Maestra de Peter Sisseck
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Bodega: Dominio de Pingus
Variedad: 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Volumen: 75 cl
Servicio: Entre 16ºC y 18ºC
Un Vino de Prestigio Internacional
Pingus 2021 es el vino tinto más codiciado de España, creado por el renombrado enólogo Peter Sisseck, conocido como "Pingus" en su Dinamarca natal. Este vino representa la culminación de la experiencia y el conocimiento adquirido por Sisseck en Burdeos, California y en la bodega Hacienda Monasterio, también en la DO Ribera del Duero.
Elaboración y Excelencia
Desde su debut en 1995, Pingus ha sido aclamado por la crítica internacional y se ha convertido en un objeto de deseo para los amantes del vino. Las uvas utilizadas para su elaboración provienen de cepas muy viejas de Tinto Fino, cultivadas según principios biodinámicos desde el año 2000. La vendimia se realiza manualmente con uvas muy maduras, y el mosto fermenta en madera, evitando remontados y bazuqueando las lías para una máxima extracción de sabor.
Características Únicas
Vista: Color grana profundo con ribetes azulados.
Aroma: Intensos y elegantes aromas de fruta fresca, combinados con notas balsámicas y florales, y un toque de la crianza en madera.
Gusto: En boca, es amplio y jugoso, con taninos dulces y pulidos, buena acidez y una estructura equilibrada. Su textura es casi perfecta, descrita por Sisseck como "pura fruta líquida". El final es potente y prolongado, dejando una impresión duradera.
Adquiere este excepcional vino en nuestra bodega online, El Celler de la Fontana, o visítanos en nuestras tiendas físicas en Jávea y Alicante. Para más información o para realizar un pedido, llámanos al 611 158 961 o envíanos un mensaje por WhatsApp.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.