Pingus 2018

Descripción

Pingus 2018: La Joya de la Ribera del Duero

Exclusividad y Excelencia en Cada Botella
Pingus 2018 es un vino tinto excepcional elaborado por la prestigiosa bodega Dominio de Pingus bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero. Con una producción limitada a cerca de 9000 botellas, este vino es el reflejo del compromiso y la pasión de su enólogo, Peter Sisseck. Las uvas, provenientes de dos viñedos seleccionados de cepas viejas prefiloxéricas de más de 100 años, se cultivan de manera biodinámica en suelos arcillosos y calcáreos a más de 800 metros de altitud.

Elaboración Meticulosa
La vendimia se realiza manualmente, asegurando que cada uva sea recolectada en su punto óptimo de maduración. Las uvas se transportan en cajas de baja capacidad para preservar su integridad. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de roble, seguida de una crianza de más de 20 meses en barricas de roble francés, con dos trasiegas anuales. El vino se clarifica con claras de huevo antes de su embotellado, resultando en un producto de altísima calidad.

Notas de Cata
Vista: Color rojo picota, limpio y brillante con capa alta.
Aroma: Complejo y expresivo, con intensas notas de fruta roja y negra madura, matices minerales y toques de maderas nobles.
Gusto: Entrada potente y taninos sedosos. Sabor complejo y persistente, con notas frescas de fruta madura, especias y tostados de su crianza.

Puedes adquirir el exclusivo Pingus 2018 en nuestra bodega online El Celler de la Fontana, o visitando nuestras tiendas físicas en Jávea y Alicante. Para más información o para realizar un pedido, llámanos al 611 158 961 o envíanos un mensaje por WhatsApp.