Descripción

Mirada Organic Rosé 2024 – Rosado ecológico y elegante

Ligero, fresco y lleno de vida. Así es Mirada Organic Rosé 2024, un vino rosado ecológico elaborado a partir de uva Bobal por el innovador proyecto de Hammeken Cellars. Con origen en Castilla-La Mancha, este rosado vegano y sin crianza en madera seduce por su autenticidad y estilo contemporáneo.

Características del vino

• 100% Bobal procedente de viñedos ecológicos
• Rosado joven, sin crianza en barrica
• Fermentación en depósitos de acero inoxidable
• Apto para veganos
• Origen: Castilla-La Mancha, altitud entre 600 y 800 metros

Notas de cata

Vista

Color rosa pálido con reflejos asalmonados, limpio y brillante.

Nariz

Delicados aromas de fruta roja fresca como frambuesa y fresa silvestre, acompañados de notas cítricas y sutiles toques florales.

Boca

Fresco, ligero y bien equilibrado. Sensaciones frutales vibrantes, acidez refrescante y final suave que invita a seguir bebiendo.

Maridaje recomendado

Perfecto para acompañar tapas, ensaladas, platos vegetarianos, arroces suaves, mariscos o disfrutar por copas en una terraza. Un vino versátil y moderno.

Elaboración y origen

Producido por Hammeken Cellars, este vino nace en viñedos ecológicos de Castilla-La Mancha, situados entre 600 y 800 metros sobre el nivel del mar. La vendimia se realiza al alba para preservar la frescura del fruto. Tras una maceración en frío, el mosto fermenta lentamente en acero inoxidable durante 20 días a temperatura controlada. No se utiliza madera, permitiendo que la uva Bobal exprese toda su naturalidad.

Dónde comprar

Disponible en El Celler de la Fontana, nuestra tienda en Jávea (Alicante). También realizamos envíos a cualquier punto de España para que puedas disfrutarlo donde estés.

Para más información o para realizar tu pedido, llámanos al 611 158 961 o escríbenos por WhatsApp.

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