Descripción
Raimat Zero Blanco – Blanco sin alcohol, con esencia y frescura
Raimat Zero Blanco es una propuesta innovadora y sofisticada para quienes desean disfrutar de un excelente vino blanco sin preocuparse por el alcohol. Elaborado con uvas Chardonnay y Xarel·lo, mantiene toda la expresión aromática y el frescor de estas variedades, gracias a un proceso de desalcoholización delicado y preciso.
Características del vino
- Tipo: Vino blanco desalcoholizado
- Uvas: Chardonnay y Xarel·lo
- Graduación alcohólica: < 0.5% vol.
- Temperatura de servicio: Muy frío (6–8 ºC)
- Formato: 75 cl
Notas de cata
Vista
Color amarillo brillante con reflejos verdosos. Limpio y luminoso.
Nariz
Aromas intensos de fruta blanca, como pera y manzana, acompañados de sutiles notas florales y cítricas.
En Boca el Raimat Zero Blanco
Refrescante, con buena acidez y equilibrio. De paso ligero, vibrante y muy agradable. Final limpio con recuerdo frutal.
Maridaje recomendado
Ideal para acompañar ensaladas frescas, mariscos, ceviches, sushi o platos de cocina asiática como nigiri y sashimi. Perfecto también como aperitivo ligero y saludable.
Elaboración y origen
El Raimat Zero Blanco se elabora en la bodega leridana Raimat, parte del grupo Raventós Codorníu. Tras una vinificación tradicional completa, se somete a un proceso de desalcoholización que conserva los aromas varietales, reduciendo su grado alcohólico por debajo del 0.5%. Esta técnica garantiza un vino auténtico, sin alcohol, pero con todo el carácter de sus uvas.
Dónde comprar
Encuéntralo en El Celler de la Fontana, tu tienda especializada en vinos premium y saludables en Jávea, Alicante. Realizamos envíos a toda España.
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