Descripción

El Grifo Rosado de Lágrima 2025

El Grifo Rosado de Lágrima 2025 es un vino rosado artesanal procedente de viñedos volcánicos de Lanzarote, elaborado a partir de mosto yema de Listán Negro con un proceso extremadamente cuidadoso que respeta el carácter del paisaje y la tradición vitícola de la isla. Su elaboración refleja precisión, origen y respeto absoluto por la materia prima.

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Características de El Grifo Rosado de Lágrima 2025

• • Variedad: 100% Listán Negro.
  • Origen: Lanzarote, viñedos cultivados sobre suelos volcánicos.
  • Elaboración: Mosto yema obtenido por escurrido natural sin presión añadida.
  • Crianza: Un mes sobre lías finas para aportar estructura y elegancia.
  • Graduación alcohólica: 13% vol.

• Formato: Botella de 75 cl.

Uso recomendado

Ideal para comidas informales con nivel, encuentros especiales, regalos originales o mesas donde se busca un vino rosado diferente, con identidad y personalidad propia. Perfecto para acompañar arroces, pastas o cocina mediterránea ligera.

Elaboración y origen

Este vino nace en viñedos de Listán Negro cultivados bajo ceniza volcánica, un entorno extremo que obliga a trabajar la viticultura con respeto absoluto por el ritmo natural de la vid. La vendimia procede de cepas de entre 45 y 60 años, asentadas sobre suelos volcánicos de gran complejidad. La elaboración se realiza mediante escurrido natural del mosto durante el llenado de la prensa, obteniendo un mosto yema de máxima pureza que se vinifica a temperatura controlada. Posteriormente, el vino permanece sobre sus lías finas durante aproximadamente un mes, afinando su textura y aportando mayor profundidad estructural sin perder su identidad de origen.

Dónde comprar El Grifo Rosado de Lágrima 2025

Disponible en El Celler de la Fontana, Puerto de Jávea (Alicante). Realizamos envíos a toda España.
Teléfono y WhatsApp: 611 158 961.

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El Grifo Rosado de Lágrima 2025 representa una forma honesta de entender el vino, basada en el respeto por el entorno, la mínima intervención y la puesta en valor de una variedad histórica como la Listán Negro. Su origen volcánico, su proceso artesanal y su cuidada presentación lo convierten en una opción diferenciadora para quienes buscan algo más que un rosado convencional. Es una botella con identidad propia, perfecta para quienes valoran proyectos auténticos, producciones limitadas y vinos que cuentan una historia real. Descubre El Grifo Rosado de Lágrima 2025 en El Celler de la Fontana y añade a tu mesa un vino con carácter único.