Descripción
18 meses en Barrica y hasta los 38 meses en la botella para ser un Reserva
Solo se elabora en añadas excepcionales con una producción limitida y numerada
Fermentación alcohólica y maloláctica en barrica de roble francés de 500L
Denominación de Origen Ribera del Duero
Variedad 50% Tempranillo 50% Albillo
12 años el viñedo de Albillo y 30 el de Tempranillo
4.500 kg/Ha
Levaduras autóctonas que aportan el carácter y la personalidad del terroir
18 meses en barricas de Roble de 2 orígenes distintos
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