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El Grifo Rosado de Lagrima

Elaboramos con Listán Negro este rosado de modo similar a nuestro Rosado tradicional; pero una vez en la prensa, apartamos las primeras lágrimas que escurren de la prensa sin presión. Este mosto yema, con muy escasa maceración con sus hollejos, trasegamos y fermentamos el mosto limpio, a 17 ºC. Después de un breve período de maduración en la bodega, clarificamos, filtramos y embotellamos rápidamente para resaltar su frescura.

14,50


Denominación de origen:
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Envejecimiento:
Temperatura:
SKU: 8412204010440 Categoría: Etiquetas: , , , , ,

Descripción

Elaboramos con Listán Negro este rosado de modo similar a nuestro Rosado tradicional; pero una vez en la prensa, apartamos las primeras lágrimas que escurren de la prensa sin presión. Este mosto yema, con muy escasa maceración con sus hollejos, trasegamos y fermentamos el mosto limpio, a 17 ºC. Después de un breve período de maduración en la bodega, clarificamos, filtramos y embotellamos rápidamente para resaltar su frescura.

Información adicional

Peso 1.36 kg
Dimensiones 8 × 8 × 32 cm

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