Descripción
La caña de azúcar esta producida en la isla de Shikoku, cultivada a mano por agricultores
locales.
Esta caña se prensa para obtener el jugo puro,
pero también se calienta para obtener miel de
caña de azúcar.
Un estilo de destilación único.
Utilización de una técnica poco común, la
destilación en alambique de acero inoxidable,
que a diferencia del cobre, rectifica menos los
jugos y conserva más componentes
aromáticos.
Crianza en barrica
La crianza se realiza en barricas nuevas de
roble blanco americano, lo que asegura la
plena expresión de la materia prima,
ofreciendo al mismo tiempo un manjar
gourmet.
RON PURO CON ZUMO DE CAÑA Y MIEL DE
CAÑA
CAÑA DE AZÚCAR CULTIVADA EN LA
DESTILERÍA: 100% JAPÓN
ENVEJECIDO ENTRE 12 Y 18
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