Descripción
elaborada por la destilería Poli es una grappa muy ambiciosa.
nacida de la destilación de Cabernet Sauvignon y orujo Franc y luego envejece durante 4 años y 6 meses en las mismas barricas de Sassicaia.
El orujo es del famoso vino Bolgheri también y con un origen tan noble solo podría ser una grappa de gran personalidad. La estructura es amplia, los aromas intensos, el perfil aromático es limpio y elegantemente declinado y el picante a pesar de ser muy marcado y estilizado añade cierta variedad.
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